گاومیش های ایران
گاومیش ها از نظر رفتاری، تفاوت های عمده ای با گاو ها دارند. این حیوانات نسبت به تابش مستقیم آفتاب بسیار حساس هستند و ممکن است به دلیل تغییرات دمایی بیمار شوند. به همین دلیل منطق مرطوب و نیمه گرمسیری برای پرورش آن ها مناسب تر می باشد. بیشترین گونه گاومیشان که در ایران پرورش داده می شوند، گونه ابی این حیوانات هستند. خوزستان یکی از بزرگ ترین استان های ایران است که به پرورش این حیوانات می پردازد.
همچنین گاومیش اهواز را می توان یکی از بهترین نوع های بوفالو های ایرانی دانست. البته این حیوانات در مناطق دیگری مانند اردبیل، آذربایجان غربی و شرقی، استان گلستان و گیلان نیز پرورش داده می شوند. در ایران تمام فراورده هایی که از بوفالو ها تهیه می شوند به غیر از گوشت آن، مورد استفاده قرار می گیرد. پس می توان ایران را نیز یکی دیگر از مناطق پرورش گاومیش در جنوب آسیا معرفی کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.